Il n'est pas étonnant qu'au Café Liégeois, nous soyons de véritables accros au café. Nous ne faisons que penser au café, parler de café, préparer du café et, bien sûr, boire du café. Personnellement, je prends un café noir Tradition et deux expressos Magnifico pour bien démarrer la journée. Et quand j'ai besoin d'un petit coup de fouet après le déjeuner, je me tourne souvent vers un expresso Kivu . Cela fait quatre cafés par jour !
J'étais un peu las de ma consommation de café, mais après avoir découvert quelques faits sur l'histoire du café, j'ai réalisé que je suis assez modéré par rapport à certaines des plus grandes célébrités de l'histoire. Des philosophes, des écrivains, des politiciens et même des musiciens ont dépendu de cette boisson pour créer les œuvres qui ont fait d'eux un héritage. Qui sait, peut-être que le monde ne serait pas le même qu'il est aujourd'hui sans l'aide de quelques (douzaines) de cafés.
Des compositeurs aux hommes politiques, voici une courte liste de certains des plus grands buveurs de café des cinq cents dernières années :
Ludwig Van Beethoven
Ce célèbre compositeur était aussi méticuleux dans la création de sa musique que dans la préparation de son café. On raconte que Beethoven comptait exactement 60 grains de café pour préparer sa tasse de café du matin. Selon lui, c'était le dosage parfait pour obtenir une tasse exceptionnelle.
Voltaire
« S’il n’y avait pas de café, il faudrait l’inventer », n’est-ce pas ? L’écrivain français Voltaire est connu pour être l’un des plus grands buveurs de café de tous les temps. On raconte qu’il buvait quotidiennement quarante à cinquante cafés mélangés à du chocolat. Bien que beaucoup aient craint que cette quantité alarmante ne le tue, Voltaire a vécu jusqu’à plus de quatre-vingts ans.
Jean-Sébastien Bach
Ce n'est pas pour rien que le compositeur a créé un mini-opéra autour du café ! La Cantane du café est une nouvelle sur un père qui exige de sa fille, accro au café, qu'elle renonce à cette boisson pour pouvoir se marier. Heureusement pour elle, de nombreux prétendants, accros au café, acceptaient de l'épouser !
Teddy Roosevelt
Pour ceux qui sont curieux de savoir d’où vient l’origine des cafés de la taille Venti, tout remonte à l’ancien président Roosevelt. Le président buvait un gallon entier de café chaque jour. Même son fils a commenté l’obsession de son père, notant que sa tasse était « plutôt de la nature d’une baignoire ».