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Description
Vue d'ensemble
Eureka est connu pour fabriquer des moulins à espresso haut de gamme, précis et élégants en Italie depuis 1920. Le Mignon XL fait partie de l'Oro d'Eureka - une nouvelle génération de moulins à café commémorant le centenaire de la société - combinant la technologie la plus récente et l'expression de "l'état de l'art" en matière de mouture du café pour tout type de préparation du café, créant ainsi un nouvel étalon-or pour les moulins.
Des performances sans précédent
Les baristas modernes, qu'ils soient professionnels ou particuliers, sont constamment à la recherche de moulins à café ultra-rapides, capables de garantir le meilleur goût pour tout type de préparation de café.
Le Mignon XL combine une productivité très élevée avec une rétention de café extrêmement faible, sans compromettre la qualité de la mouture.
Mouture silencieuse
Les moulins Mignon XL et Eureka Oro ont été conçus dès le départ pour offrir une expérience de mouture silencieuse. Nous pensons qu'ils sont si silencieux qu'au début, vous ne ferez pas confiance à vos oreilles.
Une qualité de broyage supérieure
Les fraises du Mignon XL, entièrement conçues en interne par le département R&D d'Eureka, sont le résultat de tests de dégustation à long terme visant à satisfaire les besoins les plus complexes et à garantir un café parfait dans la tasse.
Kit Mignon Mat inclus
Toutes les Mignon XL sont livrées avec le Kit Tapis Eureka qui permet de mieux protéger la zone de préparation de l'espresso et de garder le coin Mignon propre. Le tapis comprend une station de tassage intégrée qui fonctionne avec tous les filtres portatifs de 58 mm.
Caractéristiques
Technologie de bavure brevetée
Les fraises brevetées Diamond Inside® (65 mm) préservent le tranchant optimal des fraises plus longtemps que toutes les autres, garantissant une granulométrie plus constante au fil du temps.
Broyage silencieux
Vos oreilles n'en croiront pas leurs oreilles, le Mignon XL moud à environ 60db, ce qui en fait une expérience de mouture de café unique et silencieuse.
Système ELR
ELR signifie "Extremely Low Retention" (rétention extrêmement faible). Le Mignon XL est conçu et fabriqué pour retenir le moins de café possible.
Réglage progressif de la mouture
Le réglage micrométrique en continu breveté par Eureka vous permet de moudre votre café à la perfection, rendant possible les plus petits ajustements.
Caractéristiques techniques
| Profondeur | 18 cm |
| Hauteur | 38 cm |
| Poids | 7,2 kg |
| Largeur | 12 cm |
| Capacité de la trémie | 300 g |
| Matériau de la trémie | Plastique |
| Convient le mieux à | Espresso |
| Matériau de la fraise | Fraises en acier trempé avec technologie "Diamond Inside". |
| Taille de la fraise | 65 mm |
| Vitesse de rotation | 1650 TOURS/MINUTE |
| Type de fraise | plat |
| Couleur | Noir mat |
| Méthode de distribution | Sans doseur |
| Réglage de la mouture | Sans palier |
| Rétention de la mouture | Minimal |
| Réglages de la mouture | Infini |
| Dispose d'un porte-filtre | Oui |
| Fabriqué en | En Italie |
| Fabricant | Eureka |
| Productivité | 2,3 à 2,8 grammes/seconde |
| Programmable | Oui |
| Niveau sonore | Faible |
| Type de commandes | Numérique |
| Volts | 110 / 120V |
| Watts | 320 |
| Code produit | CG-EUR-MIG-XL-MB |