Boire un délicieux expresso Café Liégeois préparé dans votre machine Nespresso® est bien plus amusant que de nettoyer la machine à café, bien sûr. Cependant, un nettoyage en profondeur et un détartrage réguliers de votre machine permettront à la machine Nespresso® de fonctionner efficacement et au café d'avoir un goût optimal.
Chaque fois que vous préparez un expresso dans votre machine, l'eau chaude laisse un dépôt de carbonate de calcium appelé tartre ou calcaire. Au fil du temps, cette accumulation commencera à ralentir le temps d'infusion de votre Nespresso et à altérer la saveur de l'espresso. Nespresso propose un kit de nettoyage à 15 $ qui permettra (2) séances de nettoyage en profondeur. Si vous êtes occupé et que le coût ne vous dérange pas, c'est une excellente alternative pour votre détartrage semestriel. Chez Café Liegeois, nous nous efforçons de contrôler notre budget café sans rien perdre de la qualité que nous apprécions. À cette fin, nous avons deux recettes maison efficaces pour nettoyer nos machines Nespresso.
Pour éliminer le calcaire, il est nécessaire d'utiliser un acide. N'ayez pas peur ! L'acide est présent dans les solutions alimentaires. Nous vous recommandons d'utiliser du vinaigre ou de l'acide citrique. L'acide citrique est disponible dans les magasins d'aliments naturels, mais le jus de citron filtré (pensez au récipient en plastique jaune en forme de citron) fera également l'affaire. Le vinaigre blanc fonctionne également, mais tenez compte de l'odeur et des cycles de rinçage supplémentaires avant d'emprunter cette voie.
Fabriquer et utiliser votre nettoyant détartrant maison
Si vous utilisez de l'acide citrique, vous aurez besoin d'un rapport acide/eau d'environ une part d'acide pour 20 parts d'eau. Pour le vinaigre et/ou le jus de citron, le rapport est de 50/50. Versez l'une ou l'autre solution dans le réservoir d'eau de votre machine. Choisissez le cycle d'infusion au volume le plus élevé et appuyez sur Démarrer. Si votre machine ne peut pas infuser sans une dosette en place, utilisez simplement une vieille dosette usagée. IMPORTANT : Si vous avez utilisé de l'acide citrique ou du jus de citron, vous devrez exécuter 2 cycles à l'eau uniquement pour rincer la machine. Si vous avez utilisé du vinaigre, 4 à 5 cycles à l'eau uniquement seront nécessaires pour éliminer complètement l'odeur et le goût
Prévenir les futurs problèmes de calcaire
La prévention est le meilleur remède ! Si vous effectuez ce type de nettoyage en profondeur tous les deux mois, vous aurez une longueur d'avance sur l'accumulation de tartre. L'idée est de nettoyer votre machine avant que le tartre ne commence à affecter l'infusion et la saveur du café.
Quand ne pas utiliser de solutions maison
Avant d'utiliser un nettoyant détartrant maison sur votre cafetière, consultez le manuel de la machine pour connaître les instructions de nettoyage ou appelez le fabricant. Si votre cafetière est équipée d'un processus de détartrage intégré, il est probable que le fabricant vous demande d'utiliser une poudre, une pastille ou une cartouche spécifique de marque. Ne risquez pas d'endommager les pièces internes ou d'annuler votre garantie ; faites d'abord des recherches. En règle générale, si le manuel de votre produit ne mentionne AUCUN nettoyant spécifique à utiliser, vous pouvez utiliser votre solution maison en toute sécurité. Et c'est tout !