BALANCE NUMÉRIQUE ACAIA LUNAR (2021)

Conçue pour une préparation précise, la balance Lunar (2021) est rapide, réactive et exacte.

Fabriquée en aluminium anodisé résistant à l'eau et dotée de la technologie de pesage industrielle de pointe propre à Acaia, cette balance est un équipement essentiel pour tout environnement professionnel. Elle s'intègre parfaitement sur le plateau égouttoir d'une machine à espresso.

LA BALANCE PROFESSIONNELLE POUR ESPRESSO, RÉIMAGINÉE

MODÈLE 2021

Conçue pour préparer des espressos avec une précision constante, la nouvelle version de la Lunar²⁰²¹ est rapide, réactive et précise. Cette balance est fabriquée en aluminium anodisé résistant à l'eau et intègre la technologie de pesage industrielle de pointe propre à Acaia. C'est un outil indispensable dans tout environnement commercial ; elle s'adapte parfaitement au plateau égouttoir d'une machine à espresso.

Préparez votre café comme vous l'entendez grâce à des paramètres personnalisables, un choix de modes d'extraction automatisés et une nouvelle fonction « Tare Save » (mémorisation de la tare) qui permet d'enregistrer le poids de votre récipient habituel. Le retour visuel offert par le nouvel indicateur de débit (« Flow-Rate Indicator ») vous aide à surveiller votre extraction en temps réel, garantissant une plus grande constance et vous permettant d'effectuer des ajustements précis pour obtenir des espressos parfaits.

C'est LA balance conçue pour résister aux exigences du métier de barista. Si vous avez déjà dû jeter une balance à cause d'une éclaboussure d'espresso ou d'une tasse renversée sur le plateau égouttoir, voici la solution qu'il vous faut.

Pour témoigner de leur sérieux, chaque Lunar²⁰²¹ est assortie d'une garantie fabricant limitée de 2 ans, qui couvre également les dommages causés par l'eau.

Le tapis résistant à la chaleur et le poids d'étalonnage de 100 g fournis vous aideront à maintenir votre Lunar²⁰²¹ en parfait état. Toutefois, pour un usage commercial ou intensif, nous recommandons d'associer la Lunar au kit de support pour Lunar (« Lunar Base Upgrade Kit »)..

 

Rapide, sensible et réactive
Grâce à une technologie de pesage de pointe qui se stabilise plus rapidement durant l'extraction, la Lunar permet de gagner du temps et de fluidifier votre flux de travail.

Indicateur de débit en temps réel
Surveillez le débit de votre extraction en temps réel grâce au nouvel indicateur de débit. Il vous permet de déceler les variations subtiles lors de l'extraction, de mieux comprendre le processus et d'effectuer les ajustements nécessaires pour obtenir un espresso parfait.

Recharge via port USB Type-C
Équipée d'une batterie lithium-ion offrant jusqu'à 40 heures d'autonomie et d'un port de charge USB Type-C amélioré (compatible avec la technologie PD), cette balance allie une autonomie prolongée à une grande facilité de recharge.

Paramètres personnalisables pour la préparation de vos espressos
Les modes espresso intégrés déclenchent automatiquement le chronomètre ou la fonction de tare, optimisant ainsi votre flux de travail habituel. La nouvelle fonction « Tare Save » vous permet d'enregistrer le poids à vide de votre récipient ou tasse de prédilection.

Précision accrue : lecture au 0,01 g près
La balance Lunar propose une option de lecture au 0,01 g près, vous offrant un chiffre supplémentaire pour une précision optimale lors de la pesée de votre espresso.

La balance Acaia Lunar, revisitée
Elle conserve toutes les fonctionnalités que vous appréciez, notamment ses divers modes de démarrage automatique, une précision de 0,1 g et une batterie rechargeable offrant plus de 30 heures d'autonomie.