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Zéro gaspillage. Zéro bruit. Zéro complication.
Le Eureka Mignon Zero 55S est un moulin à café compact à dose unique conçu pour les baristas à domicile qui veulent un café fraîchement moulu, un réglage précis et une rétention minimale. Ses meules plates de 55 mm en acier trempé, son réglage micrométrique continu breveté et son fonctionnement silencieux offrent le contrôle nécessaire pour préparer un expresso en toute confiance.
Ajoutez uniquement le café nécessaire pour chaque préparation, moulez-le frais et utilisez le système Blow Up intégré pour aider à éliminer les grains restants de la chambre de mouture. Le résultat est un flux de travail propre et répétable qui facilite le changement de cafés sans laisser de vieux grains.
Flux de travail à dose unique
Pesez vos grains avant de les moudre et préparez une dose à la fois. Ce flux de travail préserve la fraîcheur, facilite le changement de cafés et élimine la nécessité de laisser les grains dans une trémie traditionnelle.
Meules plates de 55 mm en acier trempé
L'ensemble de meules plates de 55 mm offre une mouture uniforme et des performances fiables pour l'espresso, tout en restant suffisamment polyvalent pour la cafetière moka, le goutte-à-goutte et d'autres méthodes d'infusion.
Systèmes anti-rétention et Blow Up
Eureka a conçu le Zero 55S pour minimiser la quantité de café retenue à l'intérieur du moulin. Après la mouture, appuyez sur le soufflet pour aider à déplacer les grains restants à travers la goulotte et dans la tasse de dosage.
Réglage micrométrique continu breveté
Le système de réglage continu d'Eureka vous donne un contrôle précis de la taille de la mouture sans vous enfermer dans des étapes prédéfinies. Les réglages fins facilitent l'ajustement des différents cafés, doses et recettes d'espresso.
Molette de réglage King-Size
La molette de réglage élargie améliore le contrôle et la visibilité, permettant d'effectuer des petits changements de mouture plus confortablement et avec plus de précision.
Technologie silencieuse
La conception d'Eureka qui réduit le bruit contribue à rendre la mouture plus silencieuse, ce qui rend le Zero 55S bien adapté aux cuisines, aux appartements, aux bureaux et aux routines d'espresso matinales.
Système ACE anti-grumeaux et antistatique
Le système ACE aide à réduire les grumeaux et l'électricité statique tout en favorisant un écoulement plus propre du café moulu de la goulotte vers la tasse de dosage.
Support de tasse de dosage avec interrupteur facile
Un simple levier métallique active le moulin tandis que le support réglable soutient la tasse de dosage incluse, créant un flux de travail à dose unique fluide et pratique.
Spécifications techniques
- Marque : Eureka
- Modèle : Mignon Zero 55S
- Type de moulin : Mouleur à café manuel à dose unique
- Utilisation recommandée : Espresso, turc, moka, goutte-à-goutte et French press
- Type de meule : Plate
- Diamètre de la meule : 55 mm
- Matériau de la meule : Acier trempé
- Réglage de la mouture : Réglage micrométrique continu breveté
- Moteur : Entraînement direct
- Vitesse du moteur : Environ 1 650 tr/min à 60 Hz
- Puissance : 310 W
- Tension : 110–120 V pour le marché canadien
- Rendement de mouture : Environ 1,8–2,5 g/s pour l'espresso
- Capacité de la trémie à dose unique : Environ 45 g
- Commandes : Activation manuelle latérale
- Écran : Non
- Système anti-rétention : Oui
- Système Blow Up : Oui
- Technologie silencieuse : Oui
- Système ACE anti-grumeaux et antistatique : Oui
- Corps : Aluminium moulé sous pression
- Finition : Noir mat
- Dimensions approximatives : 120 mm L × 215 mm P × 363 mm H
- Poids approximatif : 5,6 kg
- Fabriqué en : Chine
Contenu de la boîte
- Moulin Eureka Mignon Zero 55S
- Trémie à dose unique avec soufflet Blow Up
- Tasse de dosage en acier inoxydable
- Support de tasse de dosage réglable
- Manuel d'utilisation
Pourquoi choisir un moulin à dose unique ?
- Moulez uniquement la quantité de café nécessaire
- Conservez les grains dans un récipient hermétique dédié
- Changez de cafés plus facilement
- Réduisez la quantité de café éventé retenu à l'intérieur du moulin
- Mesurez l'entrée et la sortie pour un flux de travail plus reproductible
- Savourez un café fraîchement moulu à chaque préparation
Idéal pour
- Les amateurs d'espresso à domicile
- Les clients qui changent régulièrement de grains de café
- Le café d'origine unique et de spécialité
- L'expérimentation de recettes d'espresso
- Les stations de café compactes à domicile
- Toute personne recherchant un moulin plus silencieux
Eureka Mignon Zero 55S — Questions fréquemment posées
1. Le Eureka Mignon Zero 55S est-il conçu pour l'espresso ?
Oui. Ses meules plates de 55 mm et son réglage micrométrique continu offrent la précision nécessaire pour préparer un espresso.
2. Que signifie le dosage unique ?
Le dosage unique signifie peser les grains nécessaires pour une préparation, ne placer que cette quantité dans la trémie et moudre la dose complète.
3. Qu'est-ce que le système Blow Up ?
Le système Blow Up utilise un soufflet au-dessus de la trémie pour aider à pousser les grains retenus à travers la chambre de mouture et la goulotte après la mouture.
4. Le moulin a-t-il une faible rétention ?
Oui. Ses systèmes anti-rétention et Blow Up sont conçus pour minimiser la quantité de café restant à l'intérieur du moulin.
5. Les meules sont-elles plates ou coniques ?
Le Zero 55S utilise des meules plates de 55 mm en acier trempé.
6. Le réglage de la mouture est-il par paliers ?
Non. Il utilise le système de réglage micrométrique continu breveté d'Eureka, permettant des changements de mouture très petits et précis.
7. Peut-il moudre du café filtre ?
Oui. Eureka recommande le Zero 55S pour plusieurs méthodes, y compris l'espresso, le moka, le goutte-à-goutte et la French press. Le passage entre des plages de mouture très différentes peut nécessiter plusieurs tours de la molette de réglage.
8. Le Eureka Mignon Zero 55S est-il silencieux ?
Oui. La technologie silencieuse d'Eureka réduit le bruit de fonctionnement par rapport aux conceptions de moulins conventionnels.
9. Comprend-il une tasse de dosage ?
Oui. Une tasse de dosage en acier inoxydable et un support de tasse de dosage réglable sont inclus.
10. Est-il adapté à un usage commercial ?
Le Zero 55S est principalement conçu pour un usage domestique et léger. Les cafés à volume plus élevé devraient envisager un moulin commercial dédié.
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