Moulin à café est excellent. La seule chose est qu’une partie du café s’éparpille sur le comptoir même en ajoutant la bague Mahlkonig et en ajoutant la buse lorsque la dose est à 18 grammes. Pour un moulin de ce prix, ça ne devrait pas arriver.
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Présentation
Moulin à expresso haut de gamme de 64 mm avec mouture au poids et technologie Smart Sync
Le Mahlkönig E64 WS marque une nouvelle ère pour les amateurs d'expresso à domicile ; il s'agit du premier moulin domestique de Mahlkönig à intégrer la technologie innovante Grind-by-Sync. Présenté au salon HostMilano 2025, ce modèle allie l'ingénierie allemande de premier ordre à une automatisation intelligente pour une expérience de préparation d'expresso sans faille.
Technologie avancée
Meules plates de 64 mm
Équipé de meules professionnelles de 64 mm — identiques à celles du Mahlkönig X64 SD — le E64 WS produit une mouture uniforme de qualité café à chaque utilisation.
Système de mouture au poids
Une balance de précision intégrée mesure les doses à 0,1 gramme près, garantissant une précision et une régularité absolues pour chaque extraction.
Connectivité Grind-by-Sync
Cette fonctionnalité exclusive se connecte directement à la machine à expresso Mahlkönig Xenia, ajustant automatiquement les réglages de mouture en temps réel en fonction des performances d'extraction.
Réglage électronique de la mouture
Profitez de réglages précis et reproductibles grâce à une interface électronique intuitive, vous offrant un contrôle total et une répétabilité inégalée.
Intégration intelligente
Grâce au système Grind-by-Sync, le E64 WS communique de manière transparente avec la machine à expresso Xenia. Il suit le poids et la durée des extractions, puis ajuste automatiquement la mouture pour un équilibre aromatique optimal. C'est l'étape suivante vers la perfection de l'expresso automatisé à domicile.
Points forts
Meules premium de 64 mm
Meules plates identiques à celles du X64 SD, conçues pour une mouture constante de qualité expresso.
Précision de la mouture au poids
Balance numérique intégrée précise à 0,1 gramme pour un dosage impeccable et un remplissage uniforme du porte-filtre.
Intelligence Grind-by-Sync
Liaison intelligente avec la machine Xenia pour des ajustements de mouture en temps réel, garantissant une extraction d'expresso parfaite à chaque fois.
Contrôle électronique de précision
Une interface numérique de réglage de la mouture permet un ajustement infini et reproductible, garantissant la constance entre chaque tasse.
Informations supplémentaires sur la politique de garantie
Customer Reviews
Le "Grind by sync" n'est pas fiable en raison d'erreurs que fait la balance et l'application est mediocre. Autrement le problème de statique finit par s'atténuer (le "dosing ring" aide aussi) et c'est au final une machine agréable à utiliser avec l'écran qui indique le poid et la mouture.
Impressionnant moulin à café tant du point de vue de la qualité de la mouture que de l’interface usager.
Ses un pécher comment il travaille bien merci
Même commentaire que le précédent, j'adore tout du moulin mais la statique ou la mouture tellement fluffy fait un mess royal. J'ai tout essayé, j'attends d'installer le flapper en Stainless que Mahlkonig ont envoyé pour voir si ça règle mon problème. Je me croise les doigts.
Bien que la machine fonctionne bien et semble efficace, le fait est que sa sensibilité à l'électricité statique en font un outil capricieux. Une solution pour réglée ce problème commence à être distribuée par le fabriquant mais en attendant, on se trouve un peu le bec à l'eau.