Vous saluez votre client et lui proposez un café. Un geste devenu banal mais qui a toujours autant d’importance. Quel est l’impact, que ce soit sur le terrain, du vendeur au client, ou en interne entre collègues de travail ? Café Liégeois vous dévoile le secret et les bienfaits de l’espresso Robusto ou Arabica que l’on reçoit lorsqu’on lui pose la fameuse question « Voulez-vous un café ? ».
Lors de votre rendez-vous avec votre coiffeur, votre banquier ou votre avocat, on vous demandera généralement si vous souhaitez un café. En réalité, cette question apparemment anodine apporte une réelle valeur ajoutée. Cette boisson noire chaude bien connue est un symbole de chaleur de la part de votre hôte. A tel point que le café, deuxième boisson la plus populaire au monde, instaure une atmosphère chaleureuse et facilite les discussions.
L’or noir est devenu aussi important dans l’expérience client que le sourire de l’hôte. Ce petit geste d’offrir un café à quelqu’un peut éventuellement avoir une influence sur le questionnaire de satisfaction. Si l’on prend l’exemple d’une réunion de négociation importante et formelle entre un client et son directeur de banque, le café joue un rôle important et intéressant. Lors de discussions plus brusques sur des sujets souvent désagréables, il semblerait que siroter un café ensemble permette de détendre l’atmosphère dès le départ. Un expresso préparé par l’interlocuteur de l’agence donne également l’impression d’être un client premium. Les négociations démarrent donc sur de meilleures bases et le rôle du directeur de banque apparaît moins intimidant.
Il en est ainsi dans de nombreux domaines et métiers, il n’est donc pas étonnant que l’on voit de plus en plus souvent du café offert pour accueillir les visiteurs. Aujourd’hui, plusieurs études prouvent que les clients attendent de l’entreprise « une véritable expérience client » et pas seulement un service ou une vente directe. Le rôle important et pourtant simple du café est d’autant plus valorisé lorsque votre hôte a pris la peine de vous remettre personnellement la tasse. C’est la première impression que le client retire de la rencontre. Un distributeur de boissons en libre-service ne suffit plus et un expresso vous donne ce sentiment d’être valorisé.
En interne, quels effets positifs le café suscite-t-il ? Échanges, esprit d'équipe, sujets personnels et professionnels, rencontres et décloisonnement. Plus qu'un moment de pause, les salariés voient dans le café un outil de motivation et d'ouverture à la communication. L'actualité de l'entreprise est souvent d'actualité, le café est donc toujours un bon moyen de renforcer l'esprit d'équipe. Ajoutez à cela la qualité du café : le choix qu'une entreprise fait sur ce détail aura une influence directe sur la reconnaissance, la valorisation et l'attention qu'elle porte au bien-être de ses collaborateurs. Ces sentiments incitent à l'investissement personnel, à une meilleure performance et à une diminution du stress. Enfin, les pauses café ne sont pas uniquement bénéfiques sur le plan psychologique. Boire du café optimise également les capacités physiques et intellectuelles et stimule la concentration et la mémoire.
Quelle que soit la situation (formelle, informelle, personnelle, etc.), le café est un formidable outil de bien-être et de communication. Alors n'attendez plus pour partager ce moment liégeois !